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Pollença, el Port de Pollença y la cala de Sant Vicenç constituyen una de las zonas más hermosas de la isla y, sin duda, un atractivo lugar de visita para cualquier época del año.
El municipio de Pollença ofrece a todo el mundo que se quiera acercar la posibilidad de disfrutar de un paisaje de mar y de montaña o de una amplia oferta cultural y de servicios.
Hermosos lugares como el Calvario o el Pont Romà, el interesante museo municipal, el Festival de Música, las numerosas exposiciones de arte… llenan de atractivo la visita al núcleo de Pollença.
El Port de Pollença conserva su personalidad propia de un lugar privilegiado, con su largo paseo marítimo y sus amplias playas.
La Cala Sant Vicenç acoge un conjunto de calas con aguas cristalinas situadas al pie del Cavall Bernat y el conjunto de cuevas prehistóricas de l’Alzineret.
Cuando estas en Pollenca no te puedes perder las fiestas de la Patrona de Pollenca, Mallorca, son especialmente conocidas por el simulacro de moros y cristianos que tiene lugar cada año a principios de agosto. Este simulacro rememora la batalla del día 30 de mayo del año 1550 en la que los cristianos, encabezados por Joan Mas, consiguieron la victoria sobre los piratas de Dragut.
El día de la Patrona de Pollensa es el 2 de agosto, día de la Mare de Déu dels Àngels (la Vírgen de los Ángeles). El primer acto que se celebra tiene lugar a las cinco de la madrugada en la Plaza Mayor: la interpretación de la tradicional Alborada (Auborada) a cargo de la Banda de Música de Pollensa, un himno que es seguido atentamente por gran cantidad de personas que escuchan en silencio. La banda interpreta el himno varias veces hasta el amanecer en diferentes lugares del pueblo.
El siguiente acto no tiene lugar hasta las 11 de la mañana, momento en que se ofrece la misa u oficio mayor, en honor a la patrona, la Mare de Déu dels Àngels. A continuación “els cossiers”, unos jóvenes que bailan danzas tradicionales, realizan el baile de “la oferta”, primero en el interior de la iglesia y después en la Plaza Mayor.
Después de varios actos durante el dia (actividades sociales, música, pasacalles…) el siguiente punto de encuentro tiene lugar a las 18 h., con la procesión de la antigua imagen de la patrona por las calles de Pollensa.
El momento más esperado por todos se produce a las 19 h. de la tarde: el simulacro de Moros y Cristianos. El escenario inicial es la plaza de la Almoina, donde se representa el encuentro entre Joan Mas y Dragut junto a su lugarteniente, cargos interpretados por jóvenes de Pollensa elegidos democráticamente por el pueblo. Después de encontrarse, Joan Mas alza la voz al cielo: Mare de Déu dels Àngels, assistiu-mos. Pollencins, aixecau-vos, que els pirates ja són aquí! (Vírgen de los Ángeles, ayudadnos. Pollensines, levantaos que los piratas ya están aquí!). Acto seguido se produce el impresionante choque entre los dos bandos.
Desde la Plaza de la Almoina los cristianos hacen retroceder a los moros hasta la Iglesia de Sant Jordi, donde aparece “l’Ajuntament Vella”. Este segundo combate representa la liberación de las mujeres y los niños que habían sido hechos prisioneros en la iglesia. El tercer y último enfrentamiento tiene lugar en el campo de futbol de Ca’n Escarrintxo. En esta ocasión, Joan Mas se hace con la bandera enemiga y dirige a sus hombres hacia la parroquia de Pollensa. Una vez allí, todos los cristianos cantan el Tedeum y el Puix Patrona en acción de gracias a la Mare de Déu dels Àngels por la victoria conseguida.
Igual que el resto de la isla la zona de Pollensa refleja en su gastronomía la tradición de la cocina mediterránea. La zona ofrece una amplia oferta en restauración, tanto de cocina local como internacional. También los embutidos entre los que destacan la sobrassada, la longaniza, los butifarrones. En Pollensa a diferencia del resto de localidades de Mallorca camaiot es el jamón serrano en vez de los butifarrones, que se llama butifarró.
Muy peculiar es el plato de sopes mallorquines elaborado con pan moreno mallorquín, verduras y carne, el pa amb oli, el tumbet, arroz brut, las coques de trempó y verdures, lomo con col, la lechona, los caracoles, el frito de matanza o de freixura, las panades, y els cocorrois.
Entre los platos de pescado y marisco se destacan els molls, el cap-roig, el denton, la llampuga, el llobarro o el popular arroz de pescado, y la caldereta de langosta.
La repostería de la isla cuenta con la ensaimada, la greixonera de brossat, el gató con almendras, o els robiols y los crespells, postre típico de Semana Santa.
Mallorca disfruta también de una gran tradición vinícola y de una gran calidad de licores, como el palo, el vino dulce, les hierbas que pueden ser tanto dulces, secas o semisecas.
Este es un pueblo de las Islas Baleares, España. Situado en la isla de Mallorca. Su nombre puede llevar a confundirlo con la antigua ciudad romana de Pollentia (hoy Alcudia, considerada una de las más antiguas y con mayor historia del Mediterráneo español. Importante puerto marítimo fenicio, cartaginés, griego, romano, musulmán y de la antigua corona d’Aragón. En Pollentia se inventó la Toga Praetexta del Senado Romano. En Pollensa, en cambio, descansó Winston Churchill, se inspiró Agatha Christie y pasaba los veranos Peter Ustinov entre otros artistas.
Pollensa, el Puerto de Pollensa y la cala de San Vicente, igual que, como ya se ha dicho, Alcudia (la antigua Pollenta romana), constituyen de las zonas más hermosas del norte de la isla.
El Puerto de Pollensa conserva un largo paseo marítimo y amplias playas. La Cala de San Vicente acoge un conjunto de calas con aguas cristalinas situadas al pie del Cavall Bernat y el conjunto de cuevas prehistóricas de l’Alzineret.